前にキユーピーの「あえるパスタソース ミートソース～完熟トマト仕立て～」が我が家の鉄板ミートソース味パスタソースってことを日記に書いたんですよ
で、その記事でそのパスタソースが近所で売ってないので、探してスーパーをはしごしたんですが、その時に代替品になりそうなパスタソースを買ってみました
「あえるハコネーゼ 絶品ミートソース」ですね
暫く放置していたこのパスタソースを食べてみたので、感想を残しておこう！
残しておかないと忘れて、何度も買っちゃったりしちゃうもんね(笑)
◆製品説明
業務用調味料をメインに扱っている創味食品が一般向け製品として販売している「ハコネーゼ」シリーズの一つです
箱をつけずにディスカウントな発想の”箱ねぇぜ”こと、「ハコネーゼ」の新シリーズ「あえるハコネーゼ」のミートソースって感じですね
従来のパスタにかける汁多めのソースタイプではなくて、濃いめの汁を混ぜそばのように「和えて」食べましょうって感じの製品ですね
2食分がセットになっていて200円ほどと、従来のハコネーゼ（1食190円ほど）に比べてだいぶ廉価版の製品です
色んなコンセプトがキユーピーの「あえるシリーズ」とガチンコ勝負な感じですね
製品包装を見比べてみると
内容量が60gとキユーピーの80gよりも25%も少ない。和えて同じようなお味になるよう調整されているかもしれないけど
- 「レンジ加熱には対応しておりません」の注意がでっかく書いてますが、「ゆでたてのパスタに本品1袋をかけて混ぜてお召し上がりください」あって、そのままでいいのか温めないとダメなのかイマイチわかんない…。キユーピーのはそもそも温め不要でその点もちょっと違ってます
- キユーピーは牛肉だけだが、ハコネーゼは牛・豚使用
- キユーピーは「たまねぎ」だが、ハコネーゼは「乾燥たまねぎ」。原材料記載も後ろの方と玉ねぎ量そのものが少ない模様
てな感じですかね
製品を見る限りはお値段の違い（ハコネーゼ200円未満、キユーピー240円くらい）による品質差はありそうだなという印象です
ちなみにパッケージには「じっくり煮込んだ『フォン』に『完熟トマト』を合わせ、隠し味に「国産りんご」を加えたほんのり甘めで濃厚」てなことが書かれています
キユーピーの「完熟トマト仕立て」と「フォン・ド・ヴォー仕立て」の両方を取り込んでいる模様です(笑)
◆製品感想
そのまま和えてよさそうに思えるんですが、温めないとダメなのか表示的にはっきりわからなかったので、今回は湯煎して皿に出してみました
わが家定番のキユーピーの和えるミートソースと比べると、具材と油分がだいぶ分離している感じです
実際に混ぜてみると
油部分が麺に絡み、具材は特に絡まないでバラバラとしている印象
全体的な量が少ないからか、麺が油でほぐれ切らずくっついたままの部分が残りました
（ただし、今回100g以上の麺と和えちゃったので、規定量を守れば大丈夫かもしれないです）
肝心のお味ですが、麺は油分でギトッとした感じになるんですが、具材が絡んでこないので、別々に食べているというか、一体感に欠けていると感じました
麺をほおばって、後から具材を口に入れるみたいな食べ方になっちゃいます
具材含めての味付けの方向性はキユーピーの「フォン・ド・ヴォー仕立て」のミートソース味と似たような系列で、フォン・ド・ヴォーの味がトマト味よりも強く出てます
総評としては、トマトミートソースが好きな自分には合わなかったですね
具材と麺の絡み具合がイマヒトツなのが、かなりマイナスポイントです
より安いので仕方ないんでしょうが、キユーピーの「フォン・ド・ヴォー仕立て」のほうが美味しいですね
◆わが家での採用事情
1食100円未満という安さはこのご時世魅力的ですが、わが家での採用には至らずです
フォン・ド・ヴォー風味なのが個人的に好みでないというのもありますが、具材と麺が絡まずバラバラなところや、ソースそのものの量がかなり少ない点が、大きく不満という結論です
買った時から値段的には期待してなかったんでいいんですが、
パスタソースってジャンルは、レトルトカレー以上に結構好みが大きく分かれる感じだなと、家族の反応を見ても思いました！
ハコネーゼはわりと手軽な値段で種類も結構あって、「あえる」シリーズは別として普通のハコネーゼがウチの子供には人気
なので、もちょいと色んな種類のものを試してみようかなと思います
「あえる」シリーズはよっぽど気になるのがない限りはもういいかなぁ(笑)
量がちょっと少ないもんなぁ
